Tecnologías clave que están transformando la fabricación de cerveza

Publicado el 07/07/2025 por Diario Tecnología
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Pintura abstracta de estilo moderno que representa la automatización y tecnología en la fabricación de cerveza (1)
La elaboración de cerveza ha dejado de ser un proceso estrictamente artesanal para convertirse en un escenario de alta tecnología. Las tecnologías usadas en la fabricación de cervezas están cambiando radicalmente la forma en que se produce, fermenta, filtra y envasa esta popular bebida. Lejos de reemplazar el arte del maestro cervecero, estas herramientas digitales… Continúa leyendo »